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1.为什么叫兰州拉面?而不是青海拉面,北京拉面呢,说明这东西根在兰州。2.兰州本地拉面和外地完全是两种东西,万恶的青海人在外地糟蹋了兰州拉面。3.兰州拉面馆随便拉出一个师傅来,完爆外地任何拉面高手,外地师傅一天拉两袋面就受不了了,兰州师傅五六袋很轻松。4.外地拉面手法已经落伍了,很多还是第二代,代的手法,兰州貌似已经第四代了。5.在兰州你能感受到什么叫兰州拉面的文化,兰州人和拉面就像无法分开的连体人一样。6.在兰州,你会学会拉面届多坚持的传统,跟外地大杂烩一样的经营模式完全是两个概念。7.兰州有专门的培训学校,只教拉面,比如顶乐,先学手法和基础,再到店里学习标准化流程,课程很详细,很满,而且学校对于开店还有扶持政策,相当不错。8.顺便品尝下兰州美食吧!